Для компостирования подходят разнообразные органические материалы. Их можно разделить на две группы:
Зеленые компоненты (богатые азотом):
- Овощные и фруктовые очистки;
- Скошенная трава и свежие сорняки;
- Остатки кофе и чайная заварка;
- Навоз и помет (в небольших количествах);
- Остатки растений после сбора урожая.
Коричневые компоненты (богатые углеродом):
- Сухие листья и солома;
- Опилки и древесная стружка;
- Газеты, картон (без цветных чернил);
- Сухие ветки, хвоя.