Выращивание винограда в теплице: советы по уходу и сбору урожая

В условиях нестабильного климата всё больше садоводов выбирают выращивание винограда в теплице как способ получения стабильного и высокого урожая. Теплица защищает растение от возвратных заморозков, осадков, болезней и вредителей, создавая комфортный микроклимат на протяжении всего вегетационного периода. Особенно эффективно показал себя виноград в теплице из поликарбоната, благодаря его теплоизоляционным свойствам и способности пропускать солнечный свет. Компания «Ботаника-арт» делится практическими рекомендациями, как правильно посадить виноград в теплице, ухаживать за ним и собирать вкусные, сладкие ягоды.

Закрытый грунт обеспечивает виноградной лозе оптимальные условия:

• защита от весенних заморозков и града;
• стабильный температурный режим;
• продление вегетационного периода;
• ускоренное созревание ягод;
• меньший риск заболеваний (оидиум, милдью);
• возможность выращивания южных сортов в северных регионах.

Особенно актуально выращивание винограда в теплице в зонах рискованного земледелия, где традиционное виноградарство ограничено погодными условиями.

Для успешного роста необходимо правильно подготовить тепличное помещение. Идеальный вариант — отдельная теплица, ориентированная с востока на запад.

Рекомендации:

• высота теплицы — не менее 2,5 м;
• материал — сотовый поликарбонат толщиной 6–10 мм;
• вентиляция — фрамуги или боковые форточки;
• освещённость — максимальная, без затенения.

При возможности виноград высаживают так, чтобы корни находились вне теплицы (через отверстие в фундаменте), а зелёная масса — внутри. Это сохраняет постоянную температуру почвы и снижает риск перегрева.

Посадка винограда в теплице возможна весной или осенью, в зависимости от климата и типа посадочного материала. Наиболее надёжный способ — использование одно- или двухлетних саженцев с закрытой корневой системой.

Сроки посадки:

• в теплице весной — конец марта – середина апреля;
• осенью — с конца сентября до середины октября (в южных регионах).
• Подготовка посадочной ямы:
• глубина — 40–50 см;
• на дно — дренажный слой (гравий, керамзит);
• далее — питательная смесь из перегноя, компоста, песка и садовой земли;
• корни аккуратно расправляют и присыпают рыхлой смесью.

Расстояние между кустами — не менее 1,5 м, чтобы обеспечить вентиляцию и доступ к каждому растению.

Правильный уход — ключевой фактор для полноценного плодоношения и предотвращения перегрузки куста.

Полив:

• в начале вегетации — обильный;
• с начала цветения — умеренный;
• за 2–3 недели до сбора урожая — прекращают полив для повышения сахаристости.

Формирование:

• используют веерную или кордонную формировку;
• удаляют все пасынки, кроме одного на замещение;
• ежегодно проводят обрезку на 6–8 глазков.

Подкормки:

• весной — азотные удобрения;
• в период цветения — фосфорные и калийные;
• после сбора урожая — органика (перегной, компост).

Опыление:

• большинство сортов самоплодны, но в теплице может потребоваться ручное опыление;
• достаточно встряхивать соцветия или использовать мягкую кисть.

Проветривание:

• обязательно открывать форточки в жаркую погоду;
• контролировать влажность, особенно после полива;
• избегать конденсата на стенках.

Весной необходимо:

• обрезать лозу до начала сокодвижения;
• провести санитарную обработку от болезней и вредителей;
• внести первую подкормку (карбамид, селитра);
• подготовить опору и подвязать побеги.

Следует учитывать, что весной внутри теплицы из поликарбоната температура быстро повышается. Необходимо следить, чтобы корневая система не перегревалась. При посадке в контейнеры или гряды можно дополнительно притенять основание растения.

Созревание ягод начинается с середины июля (для ранних сортов) и продолжается до конца сентября. Срезку проводят секатором, стараясь не повреждать кисти.

Советы по сбору:

• собирать только сухие гроздья;
• хранить в прохладном, проветриваемом помещении;
• не мыть ягоды до момента употребления;
• пересыпать опилками или укладывать на стеллажи в один слой.

Срок хранения зависит от сорта: от 7 до 30 дней.

Виноград в теплице — это не только возможность получить урожай в более ранние сроки, но и способ выращивания южных сортов в регионах с коротким летом и нестабильной погодой. Правильная посадка винограда в теплице, формировка, регулировка влажности и температурного режима — залог крепкой лозы и вкусных, сладких плодов.

Компания «Ботаника-арт» рекомендует тщательно подходить к выбору сорта, планировать размещение с учётом роста и освещённости, а также регулярно контролировать условия микроклимата. При грамотной агротехнике выращивание винограда в теплице становится стабильным и результативным занятием, которое радует урожаем и вкусом круглый год.

Посетите каталог индивидуальных теплиц, чтобы найти теплицу, которая идеально подойдет для вашего участка, и начните создавать идеальные условия для ваших растений уже сегодня!